في الأكشاك هذا الأسبوع

بشرى لعشاق “الهندية” من الرحامنة

عز الدين لاديمي – الرحامنة

اجتمعت عدة تعاونيات مهتمة بنبتة الصبار بالرحامنة من أجل التداول بخصوص ما تم ترويجه بشأن وجود مرض أصاب نبتة الصبار بفيديو من صنع سيدة، مسببة هلعا في صفوف المواطنين وكسادا في صفوف المنتجين، الاجتماع تمخض عنه بيان قال أصحابه: “إننا نحن أعضاء التعاونيات والجمعيات المهتمة بتنمية قطاع الصبار بإقليم الرحامنة، وعلى إثر المعلومات التي تم الترويج لها عبر بعض المواقع الإلكترونية والمسموعة من طرف سيدة، تضمنت العديد من المعلومات، تدعي من خلالها أن فاكهة الصبار قد أصيبت بمرض غريب يسبب السرطان للإنسان، وبعد الاطلاع على التقارير وعلى المعلومات العلمية والأبحاث التي تم إجراؤها من طرف الجهات المختصة، من بينها المكتب الوطني للسلامة الصحية والمنتجات الغذائية (ONSSA)، و لمعهد الوطني للبحث الزراعي (INRA)، والباحثون في مجال الصبار حيث تأكد بصفة قطعية ولا جدال فيها أن نبتة الصبار المصابة بالحشرة القرمزية لا تضر بتاتا بصحة الإنسان ولا الحيوان، مع العلم أن الحشرة المسماة علميا “الخنفوسة القرمزية” (Cochenille) التي مست بعض حقول الصبار بإقليم الرحامنة وبعض الأقاليم المجاورة، أنها لا تضر بالصحة العامة بل على العكس، إن هذه الحشرة تستعمل كمادة طبيعية ملونة “E120” لتحضير العديد من المنتجات الغذائية الطبيعة والتجميلية كما يبين في الصور الملحقة.

وهذه نماذج من استعمالات ملون الكرمان المستخلص من حشرة “الخنفوسة القرمزية” في الصناعة الغذائية والعطرية والمتداولة عالميا والتي تفند هذه الادعاءات.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

error: Content is protected !!